O nas

Receptury rodziny Szymańskich

Certyfikowane produkty

1 czerwca 2013 roku Bogusław Szymański otworzył niewielki, przydomowy zakład masarski, który funkcjonuje do dziś. Firma „Wyrób Wędlin Bogusław Szymański” znana jest nie tylko w powiecie lubaczowskim, ale również na Podkarpaciu oraz w różnych zakątkach Polski.

 

O najwyższej jakości produktów świadczy to, że większość czynności produkcyjnych nadal wykonywana jest ręcznie, a wykorzystywane surowce są najwyższej jakości i pochodzą od polskich producentów oraz rolników. Produkty wędzone są w sposób tradycyjny z wykorzystaniem odpowiedniego drewna, co sprawia, że kolorem i zapachem przypominają wędliny wyrabiane od dawien dawna w warunkach domowych na polskiej wsi. Produkty pieczone są w piecu kaflowym opalanym drewnem. Przechowywane w odpowiedniej temperaturze przez długi czas pozostają świeże.

 

Wyroby wytwarzane przez rodzinę Szymańskich są doceniane nie tylko przez klientów, ale również przez jury konkursów kulinarnych oraz kapituły programów certyfikujących produkty spożywcze najwyższej jakości. Firma bierze udział w licznych konkursach, gdzie odnosi sukcesy na skalę województwa podkarpackiego oraz całej Polski. Niektóre produkty wpisane są na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Smak i wysoka jakość wędlin sprawiają, że każdy, nawet najbardziej wymagający klient jest zadowolony i usatysfakcjonowany.

Nagrody, wyróżnienia i certyfikaty dla firmy

  • Członek „Klastra Podkarpackie Smaki” – zrzeszającego producentów wyrobów tradycyjnych, regionalnych, lokalnych, ekologicznych oraz najwyższej jakości produktów żywnościowych z całego Podkarpacia
  • Nominacja w Wojewódzkim Etapie Konkursu XXII Edycji Inicjatywy Pozytywistycznej „POLSKI PRODUCENT ŻYWNOŚCI 2018”
  • Nominacja do XXV Edycji Ogólnopolskiego Programu Promocji Polskich Produktów AGRO POLSKA
  • Nominacja do XXVII Edycji Ogólnopolskiego Programu Promocji Polskich Produktów AGRO POLSKA
  • Nominacja do tytułu „Przedsiębiorca roku ZIEMI LUBACZOWSKIEJ 2018”
  • Reprezentant województwa podkarpackiego podczas Dożynek Prezydenckich w Spale w 2017 roku.
  • Pierwsze miejsce na terenie powiatu lubaczowskiego w plebiscycie „Mistrzowie Handlu 2022” w kategorii SKLEP.

Nagrody, wyróżnienia i certyfikaty produktów

KIEŁBASA SWOJSKA Z NOWEGO SIOŁA
  • Produkt wpisany na listę produktów tradycyjnych Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi
  • Certyfikat „Smaczne bo podkarpackie 2016” przyznany przez Kapitułę Programu Certyfikującego Najlepsze Produkty Spożywcze Podkarpackiego,
  • Laureat Konkursu „Najlepszy produkt podkarpacki 2018” zorganizowanego przez PODR w Boguchwale,
  • „Najlepszy produkt tradycyjny wschodniej Polski” – wyróżnienie
  • Certyfikowana w programie „Doceń polskie”– wybrana jako „TOP PRODUKT” – tytuł „TOP PRODUKT” zarezerwowany jest dla wyrobów odznaczających się wyjątkowymi walorami. Po tytuł ten mogą sięgnąć wyłącznie produkty, które uzyskały maksymalną liczbę punktów we wszystkich ocenianych przez specjalistów kategoriach.
KIEŁBASA SIELSKA Z NOWEGO SIOŁA
  • Produkt wpisany na listę produktów tradycyjnych Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi
  • „Perła 2018” w konkursie Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów na najlepszy polski regionalny produkt żywnościowy – nagroda ogólnopolska
  • Konkurs „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” – I miejsce
  • Konkurs „Najlepszy produkt tradycyjny Polski wschodniej” organizowany w ramach inicjatywy pn. „Na Kulinarnym Szlaku Polski Wschodniej” – I miejsce
  • II miejsce w konkursie na „Najlepszy produkt tradycyjny 2017” w kategorii „Produkt dopuszczony do obrotu”
  • „Najlepszy Smak Regionu 2024” – organizowany w ramach festiwalu „KARPATY na widelcu”
SZYNKA WĘDZONA Z NOWEGO SIOŁA
  • III miejsce w konkursie na „Najlepszy produkt tradycyjny 2019” w kategorii „Produkt dopuszczony do obrotu”
  • Certyfikat „Smaczne bo podkarpackie 2018” przyznany przez Kapitułę Programu Certyfikującego Najlepsze Produkty Spożywcze Podkarpackiego,
  • Wyróżnienie w konkursie „Najlepszy produkt tradycyjny wschodniej Polski” w ramach programu „Na kulinarnym szlaku wschodniej Polski”
  • Laureat Konkursu „Najlepszy produkt podkarpacki 2021” zorganizowanego przez PODR w Boguchwale
  • Certyfikowana w programie „Doceń polskie”– wybrana jako „TOP PRODUKT” – tytuł „TOP PRODUKT” zarezerwowany jest dla wyrobów odznaczających się wyjątkowymi walorami. Po tytuł ten mogą sięgnąć wyłącznie produkty, które uzyskały maksymalną liczbę punktów we wszystkich ocenianych przez specjalistów kategoriach.
POLĘDWICA WĘDZONA Z NOWEGO SIOŁA
  • „Perła 2021” w konkursie Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów na najlepszy polski regionalny produkt żywnościowy – nagroda ogólnopolska
  • Konkurs „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” – I miejsce
  • Laureat Konkursu „Najlepszy produkt podkarpacki 2019” zorganizowanego przez PODR w Boguchwale
  • Wyróżnienie w Konkursie Kulinarnym „ Smaki Pogranicza” podczas „Festiwalu Kresowych Produktów Tradycyjnych i Regionalnych”
SZYNKA Z KOŚCIĄ (UDZIEC) Z NOWEGO SIOŁA:
  • Konkurs „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” – I miejsce
KARKÓWKA PIECZONA Z NOWEGO SIOŁA
  • „Najlepszy produkt tradycyjny wschodniej Polski” – I miejsce
SALCESON WIEPRZOWY Z NOWEGO SIOŁA
  • Wyróżnienie w konkursie na „Najlepszy produkt tradycyjny 2017” w kategorii „Produkt żywnościowy lokalny, regionalny lub tradycyjny dopuszczony do obrotu”
  • Certyfikat „Smaczne bo podkarpackie 2021” przyznany przez Kapitułę Programu Certyfikującego Najlepsze Produkty Spożywcze Podkarpackiego
POLĘDWICA WIEJSKA Z NOWEGO SIOŁA
  • Certyfikowana w programie „Doceń polskie”– wybrana jako „TOP PRODUKT” – tytuł „TOP PRODUKT” zarezerwowany jest dla wyrobów odznaczających się wyjątkowymi walorami. Po tytuł ten mogą sięgnąć wyłącznie produkty, które uzyskały maksymalną liczbę punktów we wszystkich ocenianych przez specjalistów kategoriach.
KARKÓWKA WIEJSKA Z NOWEGO SIOŁA
  • Certyfikowana w programie „Doceń polskie”– wybrana jako „TOP PRODUKT” – tytuł „TOP PRODUKT” zarezerwowany jest dla wyrobów odznaczających się wyjątkowymi walorami. Po tytuł ten mogą sięgnąć wyłącznie produkty, które uzyskały maksymalną liczbę punktów we wszystkich ocenianych przez specjalistów kategoriach.